はじめに買うべき調味料ってなんだろう…?
わたくし仲がお答えします
今回は、はじめに買うべき調味料、わたしのマスト調味料をご紹介していきます。
これから一人暮らしをはじめる方の参考になれば幸いです。
はじめに
はじめての一人暮らしで調味料は何を準備すればよいのかわからず悩んでいる方は多いのではないでしょうか。
別の記事では、【一人暮らし】必要なキッチン用品 9選!【費用目安】をご紹介しています。
わたしのはじめて一人暮らしをしたときは、あれもこれもと調味料を買い込んでしまいました。
しかし、その多くは使用するのは数回。
結局、ゴミ箱行きとなるのがオチでした。
今考えると、かなりモッタイナイ。(泣)
今回は、わたしの苦い経験をもとに、はじめに買うべき調味料をご紹介しています。
はじめに買うべき調味料
スーパーの調味料コーナーには、数え切れないほどの種類があります。
プロっぽく、キッチンにいろんな調味料を並べてみたい気持ちが湧き上がってきます。
しかし、それではわたしと同じ轍を踏むことになりますので要注意(笑)
味付けのキホン「さしすせそ」
よく耳にする、味付けのキホン「さしすせそ」。
「さ」は砂糖、「し」は塩、「す」は酢、「せ」はしょうゆ、「そ」はみそ。
特別こだわった料理でない限り、この「さしすせそ」があれば十分です。
パスタやピザなど、アメリカンなメニューを好む場合は、「さしすせそ」に加えて、オリーブオイルとブラックペッパーがあると重宝します。
わたしのマスト調味料
何かと忙しい現代人‥
できるだけ時間をかけずに美味しいご飯が食べたい。
そんなときにあると便利な調味料をご紹介します。
・クレイジーソルト
・顆粒だし
・卵かけ醤油
クレイジーソルト
クレイジーソルトは、わたし的にはマストな調味料です。
スーパー、コンビニの袋野菜をボールに移して、これをパパっと振りかける、それだけでカフェ品質のサラダに早変わり♪
かれこれ4、5年以上も愛用しています。
クレイジーソルトは、レストランやカフェでも使われています。
そりゃ、美味しいわけです!
価格は数百円~、ぜひお手にとってみてください!
みんなのクレイジーソルト活用法
顆粒だし
顆粒だし(ほんだし)、こちらもわたし的にはマストな調味料です。
うどん、みそ汁、たこ焼き‥和食であればなんでも美味しくしてしまう救世主「HONDASHI」!
ほんだしの万能さには毎度驚かされます(笑)
料理の最中、味に納得出来ないときは、ほんだしをササッと忍ばせる。
たったそれだけで、グッと本格的な味に早変わり。
恐るべし、HONDASHI。
価格も数百円とかなり良心的。
スーパーマーケット各社のオリジナルの類似品がありますが、やっぱりほんだしが頭一つ抜けて美味しい。
おすすめです。
みんなの顆粒だし活用法
卵かけ醤油
卵かけ醤油、これまたわたし的にはマストな調味料です(笑)
時間がないとき…
いや、時間があるときにも無性に食べたくなるもの…
そう「卵かけご飯」!
まだ、普通の醤油で卵かけご飯をつくっていませんか?
もし、まだ普通の醤油で卵かけご飯をつくっているというのなら、ぜひ一度この卵かけご飯専用の醤油を買ってみてください。
あまりの美味しさにぶっ飛びます。
卵かけ醤油は、卵かけご飯以外にも使えます。目玉焼きや卵焼きなど、卵料理全般にベストマッチします。
こちらも数百円で手に入りますので、ぜひご賞味ください♪
みんなの卵かけ醤油活用法
まとめ
今回は、【一人暮らし】はじめに買うべき調味料【わたしのマスト】についてご紹介しました。お役に立てば幸いです。
当サイト「わたしの一人暮らし」では、一人暮らしさんの生活が少しでも豊かになることを目指して運営しています。
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